Bonjour,

Tu peux te rendre sur les sites des grandes marques de robots type Magimix ou SEB

Mais il est vrai qu'il est peu évident voire impossible de trouver des recettes sur kitchenAid ou Kenwood, qui invitent à commander le livre de recettes...

J'ai un robot kitchenAid, je n'utilise pas de recette spécifique, par contre il est extrêmement utile pour la préparation de mayonnaise, pâte à gateau ou à cake, mousse à l'ananas, oeufs en neige etc.

Si tu trouves un bon plan n'hésite pas à le faire partager!

Bonjour, j'ai trouvé cette recette sur un site, je l'ai essayée et l'ai trouvée impeccable


Pâte brisée express




Ingrédients :

300 g de farine
1 dl d'huile
1 dl d'eau
sel


Note des internautes :

17/20
(75 notes)
Recette proposée par Carine
Pour 8 personnes
10 min

Préparation :


Mélanger farine, sel et huile pour obtenir un sable.
Ajouter l'eau.
Mélanger jusqu'à ce que la boule se forme (très pratique à faire au robot).

Fariner un plan de travail pour étaler la pâte.

Remarque : les puristes de la pâte au beurre seront sans doute choqués, mais qu'ils essaient et ils seront surpris

Variante : pour les tartes salées, on peut mettre moitié d'huile d'olive


Pour ceux que l'idée de mettre de l'huile dans une pâte brisée rebute alors la pâte brisée classique est faite pour vous.



j'ajoute le lien : http://www.cuisine-vegetarienne.com/index.php?re_id=125