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Pourquoi les bouteilles sont verte
Question posée le 01/02/06 par  Matthieu :
Pourquoi les bouteilles de verres pour les vins sont elles généralement de couleur verte ?
Vous êtes ici > kelExpert > Forum > cuisine > cuisine
Réponse du 16/02/06 par  Valerie
Note des internautes :

Bonjour,


peut-être pour protéger le vin de la lumière ?

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Réponse du 09/03/06 par  Francis
Note des internautes :

Les qualités du verre

La noblesse du verre passe par un ensemble de qualités qui sont la transparence, la résistance et l’isolation.

Le verre est un matériau sain et pur. A ce titre, il constitue un emballage idéal pour les produits alimentaires qui peuvent être conservés sur de longues périodes sans altération de leur goût et de leurs arômes.

Le verre offre également de multiples possibilités de formes, de teintes et peut être décoré selon des techniques variées. La bouteille ou le pot sont ainsi personnalisables en fonction de leur contenu. Ils en révèlent la valeur et les qualités et permettent au produit d’affirmer sa marque ainsi que son positionnement sur le marché qui est le sien.
......
Je pense que Valérie à raison, et la teinte verte des bouteilles en verre sert à protéger le vin des effets des rayons lumineux.


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Réponse du 28/05/06 par  Lionel
Note des internautes :

En effet, la couleur des bouteilles est pensée pour ne laisser passer que certains spectres de la lumière. Ainsi selon les vins, la bouteille est verte, brune, transparente...

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Réponse du 17/08/06 par  Marie Josee
Note des internautes :

au départ la couleur verte se faisait car le recyclage des bouteilles etait plus aisé, ensuite c'est evidement pour protéger le vin de la lumière qui lui est nocive

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