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Piment en marinade

Question posée le 29/08/06 par Marc :


	Comment diluer du sel dans l'huile, pour préparer des piment de cayenne en marinade. Recette, pour 5 a 10 piments, 25ml d'huile, 5 cuillères à soupes de vinaigre et 5 cuillères à soupes de sel fin.

Vous êtes ici > kelExpert > Forum > cuisine > recette

Réponse du 05/09/06 par Michèle

Note des internautes :

Bonjour Marc,
le sel se dissout dans le vinaigre. Il suffit d'ajouter l'huile après !...

NB. les poivrons, une fois grillés et épluchés, peuvent également être marinés dans l'huile en ajoutant ail pilé et jus de citron.
Bon appétit.

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Réponse du 05/09/06 par Marc

Note des internautes :

je te remerci pour ces renseignements Marc.

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