bonsoir,
à priori c'est possible, il faut installer un dispositif électronique qui compare le signal délivré par l'hygrostat à une consigne que vous fixez vous même.
s'il y a trop d'humidité, le dispositif commande la mise en route de la VMC; celle-ci s'arrêtera lorsque le signal délivré par l'hygrostat sera inférieur à la consigne. Mais il faut vous mettre en rapport avec un technicien!