bonjour Denorme,

si vous désirez trvailler dans l'hotellerie, vous avez surement de très bonnes raisons et ce sont ces raisons que vous devrez indiquer lors de l'entretien

votre interlocuteur vous demandera aussi pourquoi choisir cet hotel-restaurant plutot qu'un autre, et là aussi vous devrez lui dire pourquoi.

malheureusement comme vous avez cet entretien cet après-midi c'est un peu court pour que vous puissiez vous renseigner sur cet hotel-restaurant, mais essayez de vous documenter vite fait sur internet sur ce resto, votre interlocuteur sera agréablement influencé s'il vot que vous vous intéressez vraiment au resto, plutot que de voir que c'est juste le salaire qui vous intéresse.

mettez tous les atouts de votre coté et surtout soignez votre look, très important dans ce domaine d'activité.

bonne journée je croise les doigts pour vous.