le mot champagne est une marque déposée par les viticulteurs de la region de champagne , donc les autres nomes cette boisson blanc de blanc ou creman comme sur le bordelais

Ce terme (utilisé surtout en Champagne) veut tout simplement dire qu'on a utilisé des raisins blancs pour faire du vin blanc. (Par opposition aux vins blancs issus de raisins noirs). Il désigne les vins pétillants qui ne peuvent prétendre à l'appelation "champagne"