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Alcool pastis ou ricard
Question posée le 28/01/07 par  Philippe :
Est-il possible de supprimer l'alcool contenu dans le pastis ou le ricard pour en obtenir le meme gout mais sans alcool. J'ai déjà essayé des produits dérivés mais qui ne me satisfait pas du tout. Merci a tous de pouvoir me communiquer votre recette ou façon de faire.
Cordialement
Philippe.
Vous êtes ici > kelExpert > Forum > cuisine > cocktail
Réponse du 19/02/07 par  Françoise
Note des internautes :

Salut Philippe, oublies le pastis passes au vin. Salut

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Réponse du 23/02/07 par  So
Note des internautes :

supprimer l'alcool d'une boisson alcoolisée en voilà une drôle d'idée????? prends du sirop à l'anis artisanal!! sinon, mets toi au vin en effet!!

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Réponse du 27/02/07 par  Genevieve
Note des internautes :

Peut-être cela est -il possible à Lourdes !!!!
Sans blague le goût du pastis ne se retrouve pas avec du sirop donc les conseils précédents sont les meilleurs.

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Réponse du 07/04/07 par  Maryse
Note des internautes :

bonsoir philippe,

comme j'aime beaucoup l'anis et pas du tout l'alccol, je prends souvent du blancard.

il et infecte s'il est bu à température ambiante mais tout à fait buvable s'il est bu bien frais...

Vivent les glaçons ....

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Réponse du 23/09/07 par  Ju
Note des internautes :

Moi dans les soirées, pour servir des boissons, cocktails ou autres boissons a mes invités qui ont déjà trop bu, je mets 3 gouttes de Tabasco.
Ils y voient ou plutôt, ils y boient que du feu HAHAHA. Blague à part ça marche
L'anis avec du blancard !! oui , mais il faut le boire bien glace sinon c'est dégueulasse. ; p
En revanche je n'ai jamais essayé avec de l'anis mais ma culture (étant de Marseille) me l'interdit.
Sinon, je dirais à Phillipe de boire du Jeannot, c'est le plus naturel de tous et comme dit toujours mon père : "Buvez du Jeannot et vous resterez jeunes et beaux".

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